6 Şubat 2011 Pazar

RENKLİ TOZ ŞEKER NASIL YAPILIR (HOW TO MAKE COLORED SUGAR)

Renkli toz şekerlerin nasıl yapıldığını paylaşmak istedim. Benim gibi değişik süsleme fikirleri arayan kişilerin işine yarar diye düşünüyorum.  Böyle fikirler benim hep dikkatimi çekmiştir. Umarım beğenirsiniz.


 
                                                   







Buzdolabı poşetine yarım çay bardağı (isterseniz daha fazla yapabilirsiniz) toz şeker koyup üzerine kürdan ucu ile gıda boyası ekliyoruz. Kuru halde iken poşetin ağzını kapatıp gıda boyasının karışması için poşeti parmaklarımızla ovalıyoruz. Poşeti açıp sadece bir damla su ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Poşetin ağzını açıp bir kaç saat ılık ortamda nemini bırakıp şekerler kuruyana kadar tutuyoruz. Şekerler kuruduktan sonra oluşan topakları elimizle ezip ağzı kapalı kutulara koyup saklıyoruz.

Gıda boyası olarak jel boya kullanacaksanız aynı işlemi bir iki damla jel boya katıp karıştırarak yapabilirsiniz. O zaman su katmaya gerek kalmaz.

İstediğiniz kadar renk kullanarak, istediğiniz renkte şekerler yapabilirsiniz. Ben 6 renk yaptım. Toz gıda boyası kullandım. 3 renk gıda boyasından (SARI, KIRMIZI, MAVİ ) değişik renkler elde etmek mümkün. Mutlaka biliyorsunuzdur, ama ben bilmeyenler için yazıyorum :
Sarı + mavi = yeşil
Mavi + kırmızı = mor
Sarı + kırmızı = turuncu
Kırmızı + yeşil = kahverengi

Yapmak isteyenlere kolay gelsin.

19 yorum:

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

wow! harika bir fikir! tarif icin cok tesekkürler!
sicacik sevgiler :)

Özgen dedi ki...

Merhaba ben de böyle değişik fikirlere bayılıyorum sevgiler ve teşekkürler...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

çok tskler canim vallah, daha dûn marketten baktim renkli toz sekerine, 100 grami 3 euro'du. Bundan sonra kendim yaparim. Cok sagol canim paylasim için

www.sendepisir.com dedi ki...

Canım bayılıyorum bu blog dostluklarına, birbirimizden büyük küçük demeden ne kadar değişik şeyler öğreniyoruz. Paylaşım için teşekkürler. İyi pazarlar..

mintininmutfağı dedi ki...

ellerine sağlık sevgili arkadaşım.ne değişik bir görüntü böyle.bende denemek istiyorum.sevgilerimle

casminella dedi ki...

Hasret çok teşekkür ederim, ben de sana sevgilerimi yolluyorum.

Özgen'ciğim beğendiğine sevindim, sevgiler...

Ayla'cığım (Mutfaktan mis kokular) yorumun beni ne kadar mutlu etti anlatamam. Ben de bunu yayınlıyorum ama acaba işlerine yarar mı diye düşünüyordum. Beni meraktan kurtardığın için ben de sana teşekkür ederim, sevgiler...

Nilgün'cüğüm (sende pişir.com) çok haklısın. Ne güzel şeyler öğreniyoruz birbirimizden şu blog aleminde. Sevgiler...

Fatoş Öztürk dedi ki...

Merhaba arkadaşım renkli şekerler harika olmuş paylaşımın için teşekkürler.Sayfamdaki izle bölümünden izleyebilirsin o an görünmemiş olabilir:)En içten sevgilerimle...

umutluhayat dedi ki...

canım senin gibi cici bir arkdaşıma küstğümü nasıl düşünürsün.ben sizleri çok seviyorum.bu arada çok yaratıcı çok hoş bir fikir.ellerine sağlık

PaSaSofraM dedi ki...

gercekten güzel fikir, bende cok severim degisiklikleri:)

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

çok güzel fikir gerçekten de aklıma yazdım canım sağolasın:D
mutlu haftalar dilerim:)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok güzel fikir, ellerine sağlık arkadaşım. Çok şirin olmuşlar. Sevgiler.

evatolyesi dedi ki...

Ne kadar güzel bir fikir teşekkürler:)))

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

camınellam ne guzel olmuş bu sekerler.süslemeler için ideal.süpersin.guzel fikir.sevgiler

aslı dedi ki...

Çok güzel bir paylaşım.
Teşekkürler.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

tarifi hemen not ediyorum tesekkürler sevgiler...

Zencefil ve Tarçın dedi ki...

Çok faydalı bir bilgi paylaşımı, teşekkürler...

çeşnici Handan dedi ki...

Ne kadar güzel olmuşlar ellerine sağlık çok kolaymış üstelik. Paylaşım için teşekkürler.

canimçektipişirdim dedi ki...

süper bi fikir:))çok begendim:))

pastaguvercini dedi ki...

harikasınız, mutlaka denicem :) böyle farklılıkların devamını bekliyoruz,takipteyim,sevgiler
...