9 Ekim 2009 Cuma

Çikolata kaplamalı mini pasta











1 paket mousse
2.5 bardak süt
1 paket (80 gr) bitter çikolata
1 adet hazır pasta keki
çilek

Bu tarif için küçük silikon kalıplara ihtiyacımız var. Silikon kalıplarımızı benmari usulü eritilmiş çikolata ile kaplıyoruz. Çikolatayı biraz kalın sürelim ki kalıptan çıkarırken zorlanmayalım. Kalıplarımızı buzdolabına kaldırıyoruz. Çikolatanın katılaşması için bekletiyoruz. Bu arada çikolatalı mousse'u kutusunun üzerindeki tarife göre hazırlayıp dolaba kaldırıyoruz. Çilekleri yıkayıp kurutuyoruz . Pasta kekinden kalıbımızın ölçüsünde yuvarlaklar kesiyoruz. Silikon kalıplardan çikolatayı dikkatli bir şekilde ayırıp içine mousse dolduruyoruz, ortasına bir çilek yerleştiriyoruz, üzerine keki yerleştiriyoruz, ters çevirip servis tabağına koyuyoruz. Afiyet olsun. Bu tarif için http://www.hafiftarif.com/ 'a teşekkürler.

Hiç yorum yok: