4 Mart 2010 Perşembe

ÇİKOLATA KASELERİ











Bu kaselerin yapılışını en sık ziyaret ettiğim site olan Hafif Tarif sitesinde gördüm. Bir çikolata delisi olarak mutlaka denemem gerekiyordu. Küçük balonlar aldım, bu gün de yapmaya giriştim. Ayrıntılı tarifi yukarıdaki linkten resimleriyle birlikte görebilirsiniz. Benim nasıl yaptığıma gelince ;


Küçük balonları şişirdim, yıkadım, kuruttum.


Bitter çikolatayı benmari usulü erittim. (Biraz büyükçe ve derince bir kase bu iş için uygun olur) Daha küçük bir kapta daha az miktarda beyaz çikolatayı da erittim. Her ikisini de biraz soğuması için bir kenarda beklettim (Sıcak olunca balonlar patlıyor, ben 2-3 tanesini bu şekilde patlattım, siz hafifçe soğumasın bekleyin). Kasedeki bitter çikolataların üzerine bir miktar beyaz çikolata gezdirdim (ama karıştırılmayacak, sadece üzerine gezdirdim, balonları batırınca hafifçe karışıyor). Balonları batırıp fincanların üzerine koyup soğumaya bıraktım. Soğuyunca balonu kenarlarından hafifçe esneterek çıkardım. (Çikolatayı zedelemeden, bir çay kaşığından da yardım alabilirsiniz, ben yapışan yerleri o şekilde ayırdım). Çikolata kaseleri hazır hale geldi. İstediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. Ben ilk olarak içine dondurma koyarak servis yapmayı düşündüm.


Herhangi bir krema da doldurabilirsiniz, krem şanti ve çilek de. Bence seçenek çok...

12 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Mest olsum bakarler ellerıne sağlık harıka bir fikir..
Afiyetler olsun bereketi ile..
Sevgiler..

GIA dedi ki...

Valla ellerine sağlık şekerim; gayet de güzel olmuş. Bence hiç beyaz çikolatasız, sadece simsiyah çikolatayla yapılsa bile güzel. Bir de aklıma geldi; belki siyah çikolata kaseleri hazırladıktan sonra; beyaz erimiş (çok sıcak olmayan) çikolata ile süslenebilir...
Çok beceriklisin yine, ne güzel de uygulamışsın:)

Federica dedi ki...

ciao!! grazie della tua visita!! che delizia!!
complimenti!

hayatcemresi dedi ki...

çok ilginç bir fikir,afiyet olsun,hayırlı cumalar,sevgiler...

MÜNSTER dedi ki...

Canimmm... Bayildim bu fikre... Süper olmuslar... Ellerine saglik, hemen yapip, kelebeklerimi kondurmaliyim icerlerine.... Sevgilerimle,,, Güzel bir hafta sonu diliyorum...

Özlem dedi ki...

Çok güzel fikir, ellerine sağlık canım

Cake Life Behiye dedi ki...

çok güzel bir sunum olmuş:)ben de gördüğümden beri denemek istiyorum da cesaret edemiyorum,

Arzu dedi ki...

Kendime söz vermiştim ama tutamadım, gene bu saatte, yani kan şekerim dipteyken baktım ve fena haldeyim :)) Ellerine sağlık

Elisa dedi ki...

Che bella composizione!!
Mi piace tanto!!
Complimenti Elisa

casminella dedi ki...

Sevilciğim teşekkür ederim, sevgiler...

GIA'cığım teşekkür ederim senin sayende...

Federica teşekkür ederim...
Hayat cemresi çok teşekkürler...
Münster teşekkür ederim, merakla bekliyorum tarifinizi...
Özlem çok teşekkür ederim...

casminella dedi ki...

Behiye'ciğim eminim çok güzel yaparsın...

Arzu'cuğum teşekkür ederim...

Elisa teşekkür ederim...

Adsız dedi ki...

cok guzel yaaaa ellerıne saglık boncuk