29 Ocak 2010 Cuma

VİŞNELİ, ÇİKOLATALI PANKEK












Bu pankek tarifini joyfulabode sitesinde gördüğümden beri denemek istiyordum, nihayet yaptım, denemeniz kesinlikle önerilir...


Malzemeler
3 bardak un

6 çorba kaşığı toz şeker

1/4 çay kaşığı tuz,

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 bardak süt

1/3 bardak sıvı yağ

3 yumurta


Derin bir çırpma kabına 1 bardak süt, 1/3 bardak sıvı yağ, 3 yumurta ekleyip karıştırıyoruz. Ayrı bir yerde kuru malzemeleri ( 3 bardak un, 6 çorba kaşığı şeker, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu) karıştırıyoruz, sıvı malzemelere ekliyoruz. Küçük daireler halinde tavaya döküp kaşığın tersiyle hafifçe yayıyoruz, piştiği zaman öbür tarafını çevirip kızarana kadar pişiriyoruz. Orjinal tarifinde tavaya döktükten sonra üzerine damla çikolata serpmişlerdi, ben de denedim ama umduğum kadar güzel olmadı, ben de damla çikolataları içine karıştırdım, bir kısmını da vişneli yaptım. Piştikten sonra üzerine vişneli sos (dondurulmuş vişnelerin üzerine 3 kaşık toz şeker ekleyip ocakta şeker eriyene kadar ısıttım) döktüm.

6 yorum:

paşakızı mutfakta dedi ki...

Merhabalar.Ellerinize sağlık.Güzel görnüyor.Sevgiler.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Hiç denemedim Pankek i lakın yapımı zor değil..Denemeye deger...
Ellerınıze sağlık.

Sevgilerle..

casminella dedi ki...

Teşekkür ederim Paşakızı...

Sevil'ciğim, yapılışı oldukça kolay, tavsiye ederim.Teşekkürler...

Cake Life Behiye dedi ki...

mmm oğluşum ve ben bayılırız..ellerine sağlık

*Degisik Tatlar* dedi ki...

canım harika görünüyor pankeklerin

ranch sosu sormuşsun burger kinglere var cnm ancakoradan bulabilirsin

ya menünün yanında ya parayla ayrı satıyolar yerine göre değişiyor

yanındaki kişilerin menülerindede varsa toparlayabilirsin :)

beng dedi ki...

ben nutella ve muzlu yapıyorum..deneyin..bayılacaksınızz